EFSA objavila rezultate analize ostataka pesticida u hrani
EFSA je provela analizu 13 246 uzoraka najčešće konzumiranih prehrambenih proizvoda u Europskoj uniji, u sklopu višegodišnjeg programa nadzora Europske unije – EU MACP
Naše zdravlje počinje sa zdravim biljem: Treća godina kampanje #PlantHealth4Life u Hrvatskoj
Jeste li znali da biljke čine 80 % naše hrane i pročišćuju zrak koji udišemo? Ova kampanja otkriva kako svatko od nas može pridonijeti u borbi za sprječavanje širenja invazivnih štetnika na hrvatske voćnjake, parkove i okućnice
FOODCOOLTOUR & B2Run Osijek
Među više od tisuću sudionika, svoje mjesto na startu zauzeli su i djelatnici HAPIH-a, koji su i ovoga puta iskoristili priliku za povezivanje kolega i jačanje timskog duha
Domaći i svjetski stručnjaci na FOODCOOLTOUR konferenciji složni: Multidisciplinarni pristup je najučinkovitije oružje protiv sve kompleksnijih izazova u proizvodnji hrane
Dvodnevna konferencija u Osijeku okupila je više od 300 sudionika, a održano je 12 panel rasprava na kojima je sudjelovalo više od 50 renomiranih stručnjaka i znanstvenika iz različitih industrija
EFSA: Uočena prisutnost bakterija otpornih na karbapeneme u prehrambenom lancu
EFSA je objavila znanstveno mišljenje o pojavnosti i širenju enterobakterija koje proizvode karbapenemaze diljem prehrambenog lanca na području Europske unije i Europskog udruženja za slobodnu trgovinu
Chef Đukić i HAPIH educirali kako spravljati ukusna jela i pri tome smanjiti otpad od hrane
Na 2. Eco City Waste Festu praktičnim savjetima i konkretnim primjerima podsjetili smo na pravila rukovanju hranom te pojasnili kako svi možemo doprinijeti smanjenju bacanja hrane u našim kućanstvima