U današnjem globaliziranom svijetu u kojem hrana putuje tisuće kilometara prije nego što stigne do našeg stola, sigurnost hrane više nije pitanje samo jedne države ili jednog laboratorija. Sudjelovanje u kompetitivnim znanstvenim, razvojnim i inovacijskim međunarodnim i nacionalnim projektima postalo je temeljni stup razvoja svakog modernog sustava sigurnosti hrane.
Kroz projektnu suradnju s vodećim institucijama i državama članicama Europske unije Centar za sigurnost hrane Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu, ne samo da prati znanstvene trendove, već aktivno sudjeluje u kreiranju novih standarda sigurnosti hrane.
- Međunarodni projektni partneri
U međunarodne projektne partnere Centra za sigurnost hrane ubrajaju se: Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA), Europska izvršna agencija za zdravlje i digitalno gospodarstvo (HaDEA), Njemački savezni institut za procjenu rizika (BfR), Francuska agencija za hranu, okoliš i zdravlje i sigurnost na radu (ANSES), Savezna javna služba za zdravstvo, sigurnost prehrambenog lanca i okoliš Kraljevine Belgije (FPS), Švedska agencija za hranu (SVA), Irska agencija za sigurnost hrane (FSAI), Dansko tehničko sveučilište (DTU), Austrijska agencija za zdravlje i sigurnost hrane (AGES), Eksperimentalni zooprofilaktički institut Lazija i Toskane (IZSLT), Finska agencija za hranu (Ruokavirasto), Nizozemska agencija za sigurnost hrane, potrošača i proizvoda (NVWA), Norveški znanstveni odbor za hranu i okoliš (VKM), Sveučilište veterinarske medicine u Budimpešti i mnogi drugi.
- Nacionalni projektni partneri
U nacionalne projektne partnere Centra za sigurnost hrane ubrajaju se: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Ministarstvo zdravstva, Hrvatski veterinarski institut, Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Nastavni zavod za javno zdravstvo dr. Andrija Štampar, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Prehrambeno biotehnološki fakultet Zagreb, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Agronomski fakultet u Zagrebu i mnogi drugi.
Svojim projektnim aktivnostima Centar za sigurnost hrane gradi put prema sustavu u kojem povjerenje potrošača nije temeljeno na pretpostavkama, već na egzaktnim znanstvenim dokazima. Naš angažman u nacionalnoj i međunarodnoj znanstvenoj zajednici nije samo stvar prestiža, već obveza prema svakom pojedincu koji želi znati što se nalazi u njegovom tanjuru.
Više o projektima Centra za sigurnost hrane dostupno je na poveznici: Projekti – Centar za sigurnost hrane.