Odgovornost za određivanje i označavanje roka trajanja hrane leži na proizvođačima, stoga je izuzetno važno da ga ispravno odrede i označe, kako bi ga potrošači ispravno protumačili i razumjeli.
Ovogodišnji Svjetski dan sigurnosti hrane ukazuje na ulogu koju svatko ima u sustavu sigurnosti hrane kao i na znanstveno utemeljene prehrambene standarde koji mu pružaju potporu.
Europska komisija objavila je poziv za novog izvršnog direktora Europske agencije za sigurnost hrane. Kandidati koji ispunjavaju uvjete mogu se prijaviti do 26. lipnja 2023. godine.
Dolaskom toplijeg vremena pojačava se aktivnost divljih svinja koje mogu prenositi afričku svinjsku kugu, bolest koja je smrtonosna za domaće i divlje svinje i prisutna u našem susjedstvu, kao i u mnogim drugim europskim zemljama.
Nakon uspješne dvije godine EFSA i njezini partneri na nacionalnoj razini, koje predvodi HAPIH, danas službeno pokreću treće izdanje kampanje EU bira sigurnu hranu. Kampanja će u 2023. godini uključiti najviše zemalja do sada, njih čak 16.
HAPIH predstavio rezultate istraživanja o navikama hrvatskih građana vezanim uz kupovinu, pripremu i čuvanje hrane povodom pokretanja EFSA kampanje EU bira sigurnu hranu
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je godišnje izvješće o ostacima pesticida u hrani u Europskoj uniji, Islandu i Norveškoj za 2021. godinu.
Europska agencija za sigurnost hrane objavila je poziv za iskazivanje interesa stručnjaka koji žele sudjelovati u Znanstvenom vijeću i znanstvenim odborima.
Europska agencija za sigurnost hrane raspisala je natječaj za plaćeno 12-mjesečno pripravništvo u Parmi.
Korištenjem stranice www.hapih.hr pristajete na uporabu kolačića (eng. cookies). Blokiranjem kolačića i dalje možete pregledavati stranicu, ali neke njezine funkcionalnosti Vam neće biti dostupne. Pravila privatnosti →