Sigurna priprema mesa na roštilju – savjeti za smanjenje nastanka nepoželjnih spojeva
U nastavku donosimo savjete za sigurno uživanje u mesu pripremljenom na roštilju.
U nastavku donosimo savjete za sigurno uživanje u mesu pripremljenom na roštilju.
Kroz interaktivna predavanja, polaznici kampa su se na zanimljiv način upoznali s pravilima za sigurno rukovanje hranom
U sklopu promocije EFSA-ine kampanje Safe2Eat, HAPIH je u Zagrebu organizirao edukativni kviz kojim su, uz provjeru svoga znanja o pravilnom čuvanju te sigurnoj pripremi hrane tijekom ljetnih vrućina, sudionici mogli osvojiti i prigodne nagrade – termo vrećicu i domaće proizvode
Tijekom proljeća 2026. godine u Europi je zabilježeno smanjenje broja slučajeva visokopatogene influence ptica, pri čemu se i tijekom ljetnog razdoblja očekuje nizak broj novih slučajeva.
Pridružite se online događaju 1. srpnja 2026.
Ovogodišnja tema Svjetskog dana sigurnosti hrane, „Od tereta do rješenja – sigurna hrana svugdje”, naglašava da bolesti koje se prenose hranom nisu samo javnozdravstveni problem, nego i mjerljiv društveni i gospodarski teret koji se može smanjiti znanstveno utemeljenim rješenjima, edukacijom i odgovornim postupanjem u svim fazama lanca prehrane
Prema Izvješću Europske unije o ostacima pesticida u hrani iz 2024. godine, razina sukladnosti s propisanim vrijednostima za razinu ostataka pesticida u hrani i dalje je visoka.
Kako je u fokusu utrke B2Run promicanje zdravog načina života, HAPIH-ov tim i ove je godine iskoristio priliku za promociju EFSA-ine kampanje PlantHealth4Life te ukazao na povezanost između zdravlja ljudi i zdravlja biljaka.
Ovogodišnja EFSA-ina kampanja #PlantHealth4Life, koju u Hrvatskoj provodi HAPIH, započela je pop-up događanjem uoči proglašenja najboljeg mladog hrvatskog poljoprivrednika na 7. međunarodnom kongresu o ruralnom turizmu na Rabu, povezujući teme poljoprivrede, turizma i zaštite bilja
Web stranica www.hapih.hr koristi isključivo nužne kolačiće koji su potrebni za njezino tehničko funkcioniranje i sigurnost rada. Takvi kolačići ne mogu se isključiti jer su nužni za rad stranice. Pravila privatnosti →