Najnoviji podaci EFSA-e o monitoringu ostataka veterinarsko-medicinskih proizvoda u životinjama i hrani životinjskog podrijetla u Europskoj uniji pokazuju da su i dalje u padu.
Četverodnevni znanstveni program obuhvatit će teme iz područja sigurnosti hrane i hrane za životinje sa širom perspektivom održivih prehrambenih sustava i fokusom na potrebu provođenja pristupa “Jedno zdravlje – jedno okruženje”.
Upotreba pesticida koji je u EU zabranjen 2018. godine iznimno je dopuštena na zahtjev zbog toga što je utvrđeno da ne postoji adekvatna alternativna metoda zaštite usjeva protiv štetnika.
Sastanak Nacionalne mreže institucija, Liste članka 36. i predstavnika u EFSA-inim znanstvenim mrežama u virtualnom izdanju omogućio je razmjenu znanja, iskustva i primjere dobre prakse u području sigurnosti hrane.
Tijekom procjene rizika istražit će se čimbenici koji u transportu životinja dovode do širenja bakterija otpornih na antibiotike, preventivne mjere i mogućnosti kontrole.
Drugu po redu Jesensku školu organizirala je Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) u suradnji s Hrvatskom agencijom za poljoprivredu i hranu (HAPIH)
Procjena sigurnosti prehrambenih enzima još jedan je aspekt sigurnosti hrane kojim se nastoji osigurati visoka razina zaštite zdravlja potrošača.
Naši izbori kao proizvođača i potrošača danas, utječu na to kako će izgledati sutra. Stoga se trebamo uhvatiti u koštac s velikim izazovom transformacije poljoprivredno-prehrambene proizvodnje u održiv sustav, poruka je poslana s ove panel rasprave.
Na prigodnom događaju, koji su organizirali EFSA i HAPIH, građani su mogli provjeriti svoje znanje o sigurnosti i odgovornoj konzumaciji hrane te „zaraditi“ majicu ili pregaču
Korištenjem stranice www.hapih.hr pristajete na uporabu kolačića (eng. cookies). Blokiranjem kolačića i dalje možete pregledavati stranicu, ali neke njezine funkcionalnosti Vam neće biti dostupne. VIŠE O KOLAČIĆIMA