Kategorija: EFSA Focal Point

Osim proizvođača, i potrošači su odgovorni za sigurnost hrane. Zbog toga je važno upoznati se s načinima kako se može izbjeći taj nepotrebni rizik za ljudsko zdravlje.

Hrvatska je jedna od šest europskih zemalja u kojima je pokrenuta edukativna kampanja „EU bira sigurnu hranu“.

Četverodnevni znanstveni program obuhvatit će teme iz područja sigurnosti hrane i hrane za životinje sa širom perspektivom održivih prehrambenih sustava, s fokusom na potrebu provođenja pristupa “Jedno zdravlje-Jedno okruženje” i istražujući mogućnost razvoja znanosti o procjeni rizika.

Kako bi se zaustavilo širenje afričke svinjske kuge (ASK) diljem Europe, EFSA ponovno provodi kampanju podizanja razine svijesti o ovoj bolesti pogubnoj za domaće i divlje svinje te poziva uzgajivače svinja na oprez.

Značajan pad u upotrebi antibiotika u životinja koje se koriste za proizvodnju hrane znak je djelotvornosti poduzetih mjera sa svrhom smanjenja upotrebe antibiotika na razini svake zemlje.

Danas, 7. lipnja, obilježava se Svjetski dan sigurnosti hrane. Tim povodom, Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) pokrenula je kampanju „Birajte hranu s povjerenjem“.

Kako bi se podigla svijest o važnosti pčela i drugih oprašivača, prijetnjama s kojima se suočavaju i njihovom doprinosu održivom razvoju, Ujedinjeni narodi proglasili su 20. svibnja kao Svjetski dan pčela.

Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je nove smjernice s ciljem pomoći subjektima u poslovanju s hranom prilikom donošenja odluke o navođenju informacija o čuvanju hrane i vremenu u kojem se hrana treba konzumirati.