Kategorija: EFSA Focal Point

Prema podacima FAO-a, procjenjuje se da se čak 673 milijuna ljudi diljem svijeta suočava s glađu. S druge strane, bilježi se porast pretilosti i nastanak velike količine otpada od hrane. Izobilje i nedostatak postoje istodobno, što jasno ukazuje na neravnotežu u globalnom prehrambenom sustavu.

U sklopu konferencije održane su panel rasprave „Hrana nije otpad: odgovornost počinje kod nas“ i „Inovacije koje mijenjaju pravila: digitalni alati u borbi protiv otpada“

EFSA i Europska komisija udružile su se kako bi razvile komunikacijske alate za podizanje svijesti poljoprivrednika o važnosti i načinima zaštite peradi, drugih životinja i ljudi od influence ptica

Postotak Europljana koji su upoznati s načinom na koji funkcionira sustav sigurnosti hrane u EU-u porastao je za 6 % u odnosu na 2022., a kontinuirano raste i informiranost o temama vezanim uz sigurnost hrane

U dinamičnoj panel raspravi razgovaralo se o tome kako male odluke poput pažljivog odabira biljaka, odgovornog ponašanja na putovanjima ili edukacije djece mogu spriječiti velike probleme u budućnosti. 

Iako su mala poboljšanja moguća i unutar postojećih sustava, prava promjena zahtijeva sustave koji životinjama pružaju više prostora, raznolikosti i mogućnosti za prirodno ponašanje, navode iz EFSA-e

Znanstvenici Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) izradili su preporuke za unapređenje dobrobiti goveda, s posebnim naglaskom na uvjete uzgoja u objektima i prehranu

Europska komisija zatražila je od EFSA-e ažuriranje prethodne procjene rizika za zdravlje od fluorida nakon što su posljednja istraživanja ukazala na moguću povezanost izloženosti fluoridu s pojavom negativnih učinaka na razvoj živčanog sustava kod djece. EFSA-ini stručnjaci dodatno su procijenili i potencijalne učinke fluorida na štitnjaču, kosti i zube

EFSA je izradila nacrt znanstvenog mišljenja o riziku za zdravlje od estragola u pripravcima od sjemena komorača te poziva relevantne dionike na dostavu komentara