Održivi Božić – savjeti za smanjenje bacanja hrane tijekom blagdana
Ovog Božića donosimo vam savjete za odgovorno uživanje u blagdanskoj gozbi
24. prosinca 2025.
Ovog Božića donosimo vam savjete za odgovorno uživanje u blagdanskoj gozbi
Iako na prvi pogled djeluje bezazleno, društveni izazov koji podrazumijeva konzumaciju jednog izrazito ljutog listića čipsa može imati ozbiljne posljedice po zdravlje, posebice kod osjetljivih populacijskih skupina kao što su djeca i adolescenti, osobe s kroničnim oboljenjima, alergijskim reakcijama na hranu te trudnica. Zbog toga donosimo pregled utjecaja konzumacije izrazito začinjenih snack proizvoda na zdravlje te savjete za ublažavanje neugodnih simptoma u slučaju njihove konzumacije
Kako bismo ove blagdane proveli što bezbrižnije, podsjećamo na pravila o sigurnom rukovanju hranom
I ovog Božića, savjetujemo vas kako sigurno rukovati hranom i smanjiti bacanje hrane
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) prije odobravanja nove hrane vrši procjenu njezine sigurnosti kako bi potrošači bili maksimalno zaštićeni.
Zbog utjecaja visokih temperatura, ljeti je hrana podložnija kvarenju pa je potreban dodatni oprez kako bi se ona očuvala sigurnom za konzumaciju.
Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu proizvoda, dennree mljeveni bademi, prženi, organski 200g najbolje upotrijebiti do 2.9.2022. godine, LOT B112021, zbog povećane količine cijanida.
Ne bacajte hranu tijekom blagdana. Napravite plan kupovine i pripreme hrane, kako biste u potpunosti iskoristili ostatke.
Praktičnim preporukama HAPIH-ovi stručnjaci savjetuju kako planirati božićni jelovnik.
Web stranica www.hapih.hr koristi isključivo nužne kolačiće koji su potrebni za njezino tehničko funkcioniranje i sigurnost rada. Takvi kolačići ne mogu se isključiti jer su nužni za rad stranice. Pravila privatnosti →