Kategorija: EFSA Focal Point

Novom kampanjom promiče se svijest o zdravlju bilja i njegovoj povezanosti sa svakodnevnicom.

Prihvatljivi dnevni unos nakon procjene IARC-a i JECFA-e ostaje nepromijenjen. EFSA-ine procjene rizika povezanih prehrambenih aditiva su u tijeku.

Inovativne tehnologije poput kulture stanica, tkivnog inženjerstva i precizne fermentacije koriste se za dobivanje nove hrane kao što je meso iz kultiviranih stanica i/ili proteini mlijeka dobiveni pomoću mikroorganizama

Kviz i radionica za djecu organizirani su u sklopu europske kampanje kako bi približili građanima osnovne principe sigurnosti hrane.

Na poslovnoj utrci B2Run u Osijeku HAPIH-ov tim nagrađen je kao najkreativniji zbog slogana „Bacam se na trčanje, ali hranu ne bacam“.

Odgovornost za određivanje i označavanje roka trajanja hrane leži na proizvođačima, stoga je izuzetno važno da ga ispravno odrede i označe, kako bi ga potrošači ispravno protumačili i razumjeli.

Ovogodišnji Svjetski dan sigurnosti hrane ukazuje na ulogu koju svatko ima u sustavu sigurnosti hrane kao i na znanstveno utemeljene prehrambene standarde koji mu pružaju potporu.

Europska komisija objavila je poziv za novog izvršnog direktora Europske agencije za sigurnost hrane. Kandidati koji ispunjavaju uvjete mogu se prijaviti do 26. lipnja 2023. godine.

Dolaskom toplijeg vremena pojačava se aktivnost divljih svinja koje mogu prenositi afričku svinjsku kugu, bolest koja je smrtonosna za domaće i divlje svinje i prisutna u našem susjedstvu, kao i u mnogim drugim europskim zemljama.