EFSA, ECDC i EURL preporučuju nastavak mjera predostrožnosti za ptičju gripu
U najnovijem izvješću ističu da se smanjio broj slučajeva ptičje gripe kod peradi. Ipak, zbog porasta broja slučajeva kod divljih ptica preporučuje se nastavak provedbe preventivnih strategija.
Objavljeno je godišnje izvješće o antimikrobnoj otpornosti u EU-u
EFSA i ECDC u zajedničkom izvješću za 2020./2021. ističu i dalje često utvrđenu otpornost bakterija soja Salmonella i Campylobacter.
Iz EFSA-e: Visoke stope sukladnosti ostataka veterinarsko-medicinskih proizvoda u hrani
Prema najnovijim podacima količina ostataka veterinarsko-medicinskih proizvoda koji se mogu naći u životinjama i hrani životinjskog podrijetla i dalje su u padu u EU-u.
Najnovije preporuke za dobrobit tovnih pilića i kokoši nesilica
EFSA je objavila dva znanstvena mišljenja u kojima preporučuje alternative kavezima kako bi se poboljšala dobrobit tovnih pilića i kokoši.
EFSA provela procjenu rizika odležanog mesa
Odležano meso, ako dozrijeva u kontroliranim uvjetima, jednako je sigurno kao i svježe meso, zaključuju stručnjaci iz EFSA-e.
EFSA revidirala vrijednost za prihvatljivi dnevni unos bakra
Izloženost bakru iz svih izvora ne predstavlja zdravstveni rizik u EU-u, navode u novoj procjeni stručnjaci iz EFSA-e.