Centar za sigurnost hrane provodi različite vrste edukacija putem kojih se prenose različita specifična znanja i vještine kojima u Republici Hrvatskoj raspolažu isključivo stručnjaci Centra. Djelatnici Centra edukacijske aktivnosti provode na različite načine. Centar za sigurnost hrane kao Nastavna baza
Trenutno je poznato preko 200 različitih bolesti do kojih može doći nakon konzumiranja hrane kontaminirane bakterijama, virusima, parazitima ili kemijskim tvarima poput teških metala. Ovaj rastući problem javnog zdravstva uzrokuje značajan socioekonomski utjecaj putem opterećenja zdravstvenih sustava, smanjenja produktivnost te
Svi ljudi i životinje nose bakteriju Escherichia coli ( E. coli ) u svojim crijevima – one su dio naše normalne flore i obično su bezopasne. Međutim, postoje određene vrste sojeva E. coli koji predstavljaju rizik za ljudsko zdravlje, uključujući
Web stranica www.hapih.hr koristi isključivo nužne kolačiće koji su potrebni za njezino tehničko funkcioniranje i sigurnost rada. Takvi kolačići ne mogu se isključiti jer su nužni za rad stranice. Pravila privatnosti →