FOODCOOLTOUR okupio više od 400 sudionika: Hrana je oružje modernog vremena
Europa ima najsigurniju hranu na svijetu i najviše standarde sigurnosti hrane, poručili su iz EFSA-e
23. travnja 2026.
Europa ima najsigurniju hranu na svijetu i najviše standarde sigurnosti hrane, poručili su iz EFSA-e
Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu proizvoda SAMYANG Cup Inst. Noodle Hot Chicken Carbonara, 6x80g (Instant buldak karbonara zdjelica SAMYANG 80 g ), LOT broja H W3, najbolje upotrijebiti do 28. 8. 2026. zbog povećane količine 3-MCPD-a i glicidil estera masnih kiselina.
Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu proizvoda SAMYANG Cup Inst. Noodle Hot Chicken Carbonara, 6x80g (Instant buldak karbonara zdjelica SAMYANG 80 g ), LOT broja H W3, najbolje upotrijebiti do 28. 8. 2026. zbog povećane količine 3-MCPD-a i glicidil estera masnih kiselina.
Kroz strukturirane tematske cjeline raspravljalo se o ključnim pitanjima iz svakodnevnog rada, uključujući odabir odgovarajućih pristupa i modela procjene mjerne nesigurnosti, kao i načine opravdanja tih izbora u kontekstu zahtjeva akreditacijskog tijela.
Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu proizvoda ŽLICA ZA ŠPAGETE, zbog povećane količina primarnih aromatskih amina.
Na 3. Eco City Waste Fest-u kroz konkretne primjere i korisne savjete naglasili smo važnost pravilnog rukovanja hranom te ukazali kako odgovornim postupanjem možemo smanjiti nastanak otpada od hrane u domaćinstvu.
Sigurnost hrane direktno utječe na temelje hospitality industrije poput povjerenja gosta, kvalitete usluge i operativne izvrsnosti, istaknuo je, između ostaloga, dr. sc. Knežević
Upravo zato EFSA i HAPIH pokreću novo izdanje edukativno-informativne kampanje Safe2Eat, u kojoj uz ključne teme sigurnog rukovanja hranom i smanjenja otpada od hrane, poseban fokus po prvi put stavljaju na prehrambene potrebe.
Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače da subjekt u poslovanju s hranom Agro-Klaster d.o.o., pakirnog centra za jaja odobrenog broja 3641, zbog utvrđene bakterije Salmonella Typhimurium na farmi kokoši nesilica registracijskog broja 1HR0431, iz preventivnih razloga opoziva konzumna jaja proizvođača
Web stranica www.hapih.hr koristi isključivo nužne kolačiće koji su potrebni za njezino tehničko funkcioniranje i sigurnost rada. Takvi kolačići ne mogu se isključiti jer su nužni za rad stranice. Pravila privatnosti →