Drugo izdanje konferencije FOODCOOLTOUR održat će se u Osijeku 23. i 24. travnja 2026.
U nastavku donosimo nekoliko jednostavnih smjernica za pravilnu pripremu i čuvanje hrane tijekom uskrsnih blagdana
Stručno-znanstvenu radionicu posjetili su brojni dionici projekta, obzirom na važnost teme istraživanja smanjenja utjecaja negativnih posljedica klimatskih promjena i prodora morske vode na područje doline Neretve
Na ovogodišnjem Noćnjaku rekordan broj prijavljenih uzoraka, a maslinova ulja Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu osvojila su pet zlatnih i jednu srebrnu medalju
Osim teoretskog dijela, članovi delegacije imali su priliku vidjeti kako se u praksi provodi sustav kontrole kvalitete mlijeka u RH, od organizacije prijema i identifikacije uzoraka, preko laboratorijskih analiza do korištenja rezultata ispitivanja
Degustirale su se tradicionalne uskrsne delicije domaćih proizvođača s istoka Hrvatske, ali i s hrvatskih otoka, s naglaskom na proizvode sa znakom Hrana hrvatskih farmi i polja
U sklopu poznate manifestacije u Svetom Petru u Šumi održani su i Dani hrvatskih kobasica i salama te proglašeni sajma OPG Milan Udovičić
Šampion 2. Izložbe hrvatskih kravljih sireva je ‘Rakovički škripavac’ punomasni meki sir proizvođača ‘OPG Sirana Turkalj’ iz Rakovice
U skladu s očekivanim sezonskim smanjenjem pojavnosti virusa s dolaskom proljeća, od prosinca je zabilježen manji broj detektiranih slučajeva.
Web stranica www.hapih.hr koristi isključivo nužne kolačiće koji su potrebni za njezino tehničko funkcioniranje i sigurnost rada. Takvi kolačići ne mogu se isključiti jer su nužni za rad stranice. Pravila privatnosti →