U Centru za kontrolu kvalitete stočarskih proizvoda Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) 17. lipnja ove godine održana je prezentacija rezultata IV. natjecanja u kvaliteti kukuruzne silaže u Republici Hrvatskoj. Riječ je o projektu koji HAPIH provodi osmu godinu zaredom, u suradnji s jedinicama regionalne samouprave – županijama. Cilj projekta je kontrola kvalitete kukuruzne silaže na najboljim mliječnim gospodarstvima u Hrvatskoj.
Svrha projekta je podizanje razine svijesti proizvođača mlijeka o potrebi kontrole kvalitete stočne hrane, u ovom slučaju kukuruzne silaže kao osnovnog krmiva u obroku mliječnih krava na većini gospodarstava koja se bave proizvodnjom mlijeka. Naime, pravilno organizirana hranidba, temeljena na uravnoteženom obroku, jedan je od osnovnih preduvjeta za osiguranje dobrog zdravlja i maksimalne proizvodnje domaćih životinja. Kako bi se obrok uskladio s potrebama životinja potrebno je poznavati njihove proizvodne potrebe te sastav i kvalitetu krmiva kojima se te životinje hrane.
„Svjesni činjenice da naši proizvođači bez podrške institucija i struke ne mogu postići isplativost proizvodnje i konkurentnost na tržištu nastojimo im i kroz projekt Natjecanje u kvaliteti kukuruzne silaže pružiti snažnu stručnu podršku u tom smislu. Nakon provedenih laboratorijskih ispitivanja uzoraka kukuruzne silaže svaki proizvođač dobije opširno ispitno izvješće koje može sam ili uz pomoć stručnih službi koristiti kao temelj za pripremu uravnoteženog obroka za svoje životinje ili za uklanjanje eventualnih nedostataka u pripremi krme“, istaknuo je Ivica Vranić, voditelj HAPIH-ovog Centra za kontrolu kvalitete stočarskih proizvoda u čijem su laboratoriju za kontrolu kvalitete stočne hrane i provedena laboratorijska ispitivanja svih prikupljenih uzoraka kukuruzne silaže. Značajan doprinos u realizaciji dali su i djelatnici Centra za stočarstvo, prije svega kroz tehničku pomoć prilikom uzorkovanja na terenu.
Na ovogodišnjem natjecanju sudjelovalo je 11 županija te je na ovaj način u projekt bilo uključeno 250 gospodarstava koja se bave proizvodnjom mlijeka, a kojima je županija platila troškove laboratorijskog ispitivanja kvalitete silaže. Po 25 uzoraka pristiglo je iz Bjelovarsko-bilogorske, Koprivničko-križevačke, Zagrebačke, Osječko-baranjske, Varaždinske, Brodsko-posavske, Međimurske i Krapinsko-zagorske županije, dok je 20 uzoraka prikupljeno u Požeško-slavonskoj i Virovitičko podravskoj te 10 u Istarskoj županiji.
Prisutne nagrađene proizvođače i uzvanike pozdravio je v. d. ravnatelja HAPIH-a, izv. prof. dr. sc. Krunoslav Karalić koji je proizvođačima najbolje ocijenjenih silaža proizvedenih u 2024. godini uručio i prigodne plakete i poklone HAPIH-a. Nagrade u obliku poklon bona i proizvoda za sve dobitnike osigurali su i sponzori, tvrtke Schaumann Agri i Patent Co – Hrvatska.
Nakon provedenih laboratorijskih ispitivanja, prof. dr. sc. Matija Domačinović s Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek izvršio je analizu rezultata te bodovanje i rangiranje kukuruznih silaža. Ukupno je 19 proizvođača za kvalitetu svoje kukuruzne silaže nagrađeno zlatnom, srebrnom, odnosno brončanom plaketom. Potrebno je naglasiti da nagrađeni proizvođači dolaze iz 10 različitih županija, od Slavonije, preko središnje do sjeverozapadne Hrvatske.
„Iz godine u godinu, sa svakim novim natjecanjem, nastojimo podići razinu kvalitete provedbe projekta, od samog uzorkovanja na terenu do ispitivanja uzoraka u laboratoriju. S obzirom na dobru prihvaćenost projekta i pozitivan odaziv županija kao partnera, proizvođača, ali i struke očekujemo nastavak projekta i u sljedećoj godini“, najavio je Vranić.
Pregled nagrađenih proizvođača kukuruzne silaže prikazan je u tablici.
Tablica: Pregled nagrađenih proizvođača kukuruzne silaže
| IME I PREZIME/NAZIV | OPĆINA/GRAD | ŽUPANIJA | BODOVA | PLAKETA |
| OG usluge u polj. Vukovac i Begić | Velika Kopanica | Brodsko-posavska | 93 | ZLATNA |
| Antun Peršić | Ivanska | Bjelovarsko-bilogorska | 90 | ZLATNA |
| Ivanka Sačer | Jalžabet | Varaždinska | 90 | ZLATNA |
| Josip Horvat | Čazma | Bjelovarsko-bilogorska | 89 | SREBRNA |
| Matija Galović | Vinica | Varaždinska | 89 | SREBRNA |
| Mato Galović | Sikirevci | Brodsko-posavska | 88 | SREBRNA |
| Višnja Dreta | Ivanska | Bjelovarsko-bilogorska | 88 | SREBRNA |
| Hana d. o . o. | Koška | Osječko-baranjska | 88 | SREBRNA |
| Tomislav Šatrak | Farkaševac | Zagrebačka | 88 | SREBRNA |
| Ninoslav Sataić | Drnje | Koprivničko-križevačka | 88 | SREBRNA |
| Miljenko Levanić | Petrijanec | Varaždinska | 86 | BRONČANA |
| Kristijan Tkalčec | Virovitica | Virovitičko-podravska | 86 | BRONČANA |
| Đurđica Bregović | Maruševec | Varaždinska | 86 | BRONČANA |
| OBRT „BUDAK-J-6” | Cerovlje | Istarska | 86 | BRONČANA |
| Milivoj Kovačić | Vratišinec | Međimurska | 86 | BRONČANA |
| Blaženko Volarić | Marija Bistrica | Krapinsko-zagorska | 86 | BRONČANA |
| Boris Šlogar | Zagorska Sela | Krapinsko-zagorska | 86 | BRONČANA |
| Slobodan Grubačević | Rasinja | Koprivničko-križevačka | 86 | BRONČANA |
| Kaznionica u Valturi | Valtura | Istarska | 86 | BRONČANA |
