U Svetvinčentu 19. rujna 2026. održan je stručni skup pod nazivom „Istarska koza i kozarstvo u Istri – jučer, danas, sutra“. Uvod u raspravu i moderiranje vodio je Gordan Šubara, dr. med, vet, iz Agencije za ruralni razvoj Istre (AZZRI). U raspravi su sudjelovali ravnatelj AZZRI -a Igor Merlić, prof. dr. sc. Ante Ivanković (Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu), pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Istarske županije Ezio Pinzan, dr. med. vet., Edmondo Šuran, dr. med. vet., (AZZRI), Sandro Dujmović univ. mag. biol., (Natura Histrica), Darko Jurković dipl. ing., i dr. sc Dragan Solić iz Hrvatske agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH).
Jedna od ključnih tema bila je trenutačno stanje populacije istarske koze i rezultati dosadašnjih aktivnosti na njezinu očuvanju. Prema podacima HAPIH-a, broj uzgojno valjanih grla istarske koze povećan je sa 173 grla u 2024. na 221 grlo u 2025. godini, dok je broj uzgajivača povećan s osam na devet. Prema podacima za ovu godinu, koje je u uvodnom obraćanju predstavio Gordan Šubara, dolazi do porasta broja rasplodnih grla na 350, a ona se nalaze kod 15 uzgajivača.
Rasprava je pritom pokazala da povećanje broja grla predstavlja važan korak, ali i da očuvanje pasmine treba promatrati šire – kroz genetsko očuvanje, kvalitetan uzgoj, gospodarsku održivost proizvodnje i stvaranje tržišne vrijednosti proizvoda. Nakon faze u kojoj je prioritet bio očuvati istarsku kozu od nestajanja, sve je važnije stvoriti uvjete u kojima će njezin uzgoj biti dugoročno održiv za same uzgajivače.
HAPIH, kroz svoje aktivnosti u području praćenja i unapređenja uzgoja izvornih i ugroženih pasmina, ima važnu ulogu u praćenju stanja populacije i pružanju stručne potpore njihovu očuvanju.
Istarska koza ima svoju prošlost, ali njezina budućnost ovisit će o tome hoćemo li joj osigurati dovoljno snažan uzgojni, gospodarski i društveni okvir da ponovno postane sastavni dio živog istarskog ruralnog prostora.
