Stručnjaci Centra za sigurnost hrane HAPIH-a predstavili su bugarskim kolegama aktivnosti projekta „Jedno zdravlje“ te pojasnili rangiranje rizika kemijskih kontaminanata u Hrvatskoj
Za predsjednika je izabran Dominik Knežević
Državni inspektorat RH obavještava potrošače o opozivu proizvoda PIRIFAN, MORSKA SOL, JODIRANA SITNA, 180g, najbolje upotrijebiti do 30.09.2024., zbog utvrđenih čestica plastike nastalih prilikom mljevenja soli.
Detaljna senzorna analiza uzoraka, vanjskog izgleda (bistroće i boje), te mirisa i okusa, provedena je kod ukupno 47 uzoraka mirnih vina.
Sudionici HAPIH-ove interaktivne gastroradionice, koju je financirala EFSA, u formi edukativnog kviza su otkrivajući sastojke jela promišljali o tome što je na tanjuru.
Participants in an EFSA-funded HAPIH’s interactive gastronomic workshop used an opportunity to reveal the ingredients of a dish through an educational quiz and contemplate about what’s on the plate
HAPIH’s and EFSA’s newly launched “Safe2Eat” campaign will educate consumers on a number of food-related topics including understanding labels, handling food, foodborne illnesses, recycling food and promoting practices that can reduce food waste.
Stručnjaci HAPIH-a održat ću stručnu obuku o pravilnom uzimanju uzoraka u postupku izdavanja Rješenja 23. svibnja u Potomju. Edukacije su besplatne. Prijavite se!
Upravo započeta kampanja HAPIH-a i EFSA-e „SAFE2EAT“ educirat će potrošače o brojnim temama vezanim za hranu među kojima su razumijevanje oznaka, rukovanje hranom, bolestima koje se njome prenose, recikliranjem hrane te promicanjem praksi kojima se može smanjiti njeno bacanje.
Korištenjem stranice www.hapih.hr pristajete na uporabu kolačića (eng. cookies). Blokiranjem kolačića i dalje možete pregledavati stranicu, ali neke njezine funkcionalnosti Vam neće biti dostupne. Pravila privatnosti →